L’escursione partirà dal Paese di Osini che verrà attraversato per puntare verso la “Scala S. Giorgio”, una serie di tornanti entro delle diaclasi dei tacchi (canyon) che sovrastano il paese. Arrivati in cima all’altipiano carsico si procede verso nord per avvicinarsi al Nuraghe Serbissi che si erge a 950 m s.l.m. sopra uno dei rilievi calcarei che sovrastano l’abitato di Taquisara. Prima di arrivare al nuraghe attraverseremo con le bike l’omonima grotta che taglia con i suoi due ingressi la montagna, molto particolare con ampi vani che furono abitati in tempi diversi fin dall’epoca neolitica. Il Nuraghe ha una struttura articolata, molto bello e interessante, ed è visitabile (a pagamento ?). La discesa dal lato opposto richiede di scendere dalla bici per la presenza nel primo tratto di qualche gradino ma poi si prende un bellissimo single nel bosco che ci porta sino al parco del paese di Taquisara. Qui visita veloce alla vecchia Stazione e magari breve fermata all’unico bar del paese.
Si riprende verso nord su strada asfaltata per risalire il rilievo carsico sino a Serra Orruali dove lasceremo l’asfalto per dirigerci verso la località di Niala con le sue pozze e cascate immersa in un ambiente incantato; qui probabilmente faremo pausa pranzo sfruttando le sorgenti e l’area attrezzata. Si prosegue verso Cuile Tostoinus dove è stato ricostruito l’originale pinnetto con cammino separato dalla camera principale, anche qui c’è l’acqua e potrebbe essere un buon punto di sosta in caso di meteo freddo o piovoso.